Wchapéu são os desafios e oportunidades enfrentadosremoverembalagem de alimentos?
Produtos de proteção prioritários
Especialistas confirmaram que as bandejas são a forma preferida de embalagem de alimentos prontos para consumo para consumidores globais (34%).No Reino Unido e no Brasil, as proporções de preferência por paletes chegam a 54% e 46%, respectivamente.
Além disso, sacolas (17%), sacolas (14%), copos (10%) e potes (7%) são os mais populares entre os consumidores em todo o mundo.Depois da proteção do produto (49%), armazenamento do produto (42%) e informações do produto (37%), os consumidores globais classificam a conveniência do uso do produto (30%), transporte (22%) e disponibilidade (12%) como principais questões prioritárias.
Nas economias emergentes, a proteção do produto é particularmente importante.Na Indonésia, China e Índia, os consumidores que priorizam a segurança alimentar representam 69%, 63% e 61%, respectivamente.
A epidemia também exacerbou as preocupações dos consumidores com a higiene.Desde o surto, 59% dos consumidores em todo o mundo acreditam que a função protetora da embalagem é mais importante.20% dos consumidores em todo o mundo preferem usar mais embalagens plásticas para fins epidêmicos e sanitários, enquanto 40% dos consumidores admitem que as embalagens plásticas são uma “necessidade desnecessária”.
Segurança Alimentar e Sustentabilidade
A proteção dos alimentos é uma questão fundamental na inovação de embalagens de alimentos prontos para consumo, bem como a sustentabilidade intimamente relacionada e os drivers de isolamento.
Especialistas acreditam que o impacto ambiental também é uma questão importante na indústria de catering.“Na Europa, as pessoas estão prestando atenção especial às alternativas de plástico e soluções de embalagem que minimizam o impacto no meio ambiente sem comprometer a segurança alimentar.Outra tendência importante é garantir que os consumidores, varejistas e fabricantes de alimentos sejam fáceis de manusear.”
Desafios da economia circular
A redução do plástico ainda é a principal demanda do consumidor para embalagens de alimentos prontos para o consumo.Além disso, leis cada vez mais rigorosas exigem reciclabilidade e reciclagem, e a segurança alimentar e a higiene são “sempre as mais importantes”.
Os especialistas explicaram: “Na prática, a reciclabilidade geralmente varia dentro e entre os países, dependendo da infraestrutura existente.De uma perspectiva regional, isso às vezes tem implicações no desenvolvimento de produtos e no gerenciamento da gama de produtos.desafio.
Um dos principais desafios da economia circular de embalagens de alimentos é a grave falta de fornecimento de materiais reciclados aprovados para embalagens de alimentos.“Os materiais que podem ser usados, como o PET, ainda não foram usados em larga escala.”
A demanda por COVID-19 aumenta
Devido à epidemia, a demanda por soluções de embalagens de alimentos prontos para consumo para viagem e entrega em restaurantes aumentou.
Devido ao bloqueio e às restrições sociais, o número de entrega de comida na porta aumentou drasticamente.Segundo dados da Innova Market Insights, desde o início da epidemia, 35% dos consumidores em todo o mundo aumentaram o uso de serviços de entrega em domicílio.O nível de consumo no Brasil está acima da média, e mais da metade (58%) dos consumidores opta por fazer compras online.
Além disso, a pesquisa também mostra que 15% dos consumidores em todo o mundo não esperam voltar aos hábitos normais de compras após a epidemia.No Reino Unido, Alemanha e Uni.LK Estados Unidos, espera-se que até 20% dos consumidores continuem seus hábitos de consumo durante a epidemia.
FUTUR Technology- um comerciante e fabricante de embalagens de alimentos sustentáveis na China.Nossa missão é criar soluções de embalagens sustentáveis e compostáveis que beneficiem nosso planeta e nossos clientes.
Horário da postagem: 13 de agosto de 2021